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探祕坪山“盒馬村” 枝頭到餐桌大數據説了算

來源:深圳新聞網 發佈日期:2020-05-28 19:28 坪山新聞網

深圳新聞網坪山訊(見圳客户端、深圳新聞網記者 邱嘉熙)日前,在深圳市坪山區曾屋村,300畝的怡之意楊梅基地成廣東首個“盒馬村”,供應鏈全程數字化,楊梅從枝頭到餐桌,全程可追溯。在這裏,“數字化”成為最顯著的特徵。

據介紹,“盒馬村”是指根據訂單為盒馬種植農產品的村莊或基地。早在2018年,盒馬開始嘗試銷售來自深圳坪山的楊梅,通過一年多的合作,收集了楊梅的銷售概況和基地產能等數據。今年,盒馬根據這些數據模型與產地對接,以訂單“包園”,坪山楊梅園正式成為“盒馬村”,坪山曾屋村內的楊梅基地也成為盒馬的固定採購點。

大數據會根據用户偏好、天氣變化等因素,採摘前一天將訂單發往基地。工人們當天早晨按單採摘,中午送到加工中心,經過預冷、打包,次日清晨便可擺上廣深兩地門店,且只售賣一天。每一盒楊梅都打上了“身份證”,用門店RF槍掃碼,便可知道從枝頭到餐桌的路徑,安全更有保證。

今年,坪山的楊梅園成為廣東首個“盒馬村”,預計超過20萬斤的楊梅都將通過盒馬線上線下銷售出去。

編輯:楊濤
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